注意~當wawa說:
國之將亡,必有妖孽!

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這系列的新竹小吃分成兩個地區~

一共四家店,兩個兩個一組通通走路就可以到啦!

趕快來介紹一下♥"

 

趁著職務之便,wawa來到了新竹

難得抓到中午吃飯的空檔又剛好順路,當然要來造訪一下竹北的名店-十一街麵食館

這間店wawa之前就被分公司同事帶著來吃過一次了

不過那次身邊圍繞著老闆們...哪敢造次

終於這次wawa一個人輕鬆自在的前往,可以盡情的拍囉!

 

第一次去的時候wawa還被嚇到,也太大一間麵店了吧!? 

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用餐時間人聲鼎沸...完全沒有空桌!!!

簡單而明亮的裝潢,用餐環境很乾淨,店內氣氛熱鬧

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菜單

品項超多,但wawa這次目標很明確

就是要點傳說中的三大鎮店之寶:葫瓜水餃、蜜芋頭、炸銀絲卷(吃不完還是硬要點~)

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雖然店內服務人員已經很多了,但客人更多...

所以點完餐之後筷子、茶水都要自己動手來

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醬料區,旁邊是小菜滷三菇現滷的地方~很香的滷汁味!

wawa看到很多人都有點這道小菜,有機會wawa也想來試試看

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水餃醬(右下)是店家特調的,搭起葫瓜水餃很對味!

建議直接用這個醬沾來吃唷~

P.S 不會辣,請放心

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小菜區超澎派...簡直可以用密密麻麻、眼花撩亂來形容了...

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每一樣看起來都好好吃>"< 真想都拿一盤~

很衛生,都有用保鮮膜覆蓋著

小菜不斷的被客人取走,服務生忙著補盤中!

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wawa選了這個-鎮店之寶NO.1 蜜芋頭

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蜜芋頭吃起來很像在豆花店裡會吃到的小甜點

冰冰涼涼的,煮得軟爛入口即化~芋頭吃起來很綿密香甜而且調味上不會太甜

算是相當有水準的一道小菜,wawa最喜歡外面那層芋泥...超綿密又甜滋滋的好幸福呀>///<

不過這道菜wawa最後沒有吃完...一個人吃果然還是太勉強了

建議要多找幾個人分食唷~

 

鎮店之寶NO2. 葫瓜水餃

蜜芋頭才吃沒兩口水餃就上了...超神速!

可見廚房一直維持著在煮以減少等候時間

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水餃白胖胖看起來很紮實,每個都包得好漂亮!煮得又很有光澤感好令人垂涎...

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水餃的皮很Q,內餡也很飽滿,一切開來裡面滿滿都是

葫瓜是切成長條型後包入,因此吃起來會有一條一條的餡料感

混著豬肉還有少許的青蔥,吃起來很清甜

葫瓜本身反而沒什麼特別強烈的味道

這款水餃味道不重,卻讓人覺得很順口,感覺一口氣吃很多顆也不會膩!

wawa這次只點了6顆,還有點意猶未盡呢!(小菜吃不完啦...)

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聽說葫瓜餡不好包,所以一般市面上比較少看到葫瓜水餃唷!

建議有機會來十一街的時候一定要點幾顆葫瓜水餃來嚐嚐

 

鎮店之寶NO.3 炸銀絲卷

最後上這道wawa都快落淚了......

一方面是看起來好好吃唷~另一方面是好飽好大我吃不完啦><"

 

現炸的銀絲卷金黃香酥,散發著奶香...上面還淋了煉乳再灑上花生粉

好邪惡的一道小菜呀>///<

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外酥內軟香甜可口好胖好肥好好吃......

強烈建議最少要2人以上點這道,銀絲卷好大一份> <"

wawa愛這道更勝蜜芋頭!

 

十一街麵食館除了小菜份量偏大種類又繁多建議多人分享食用外

價錢也是其中一項因素(默默掏錢...)

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以台北的物價感來看,十一街麵食館的價格仍屬微微偏貴

但是今天吃的三樣東西,wawa都覺得很好吃水準很夠!

如果有機會再來的話,wawa還是很願意光顧嘗試其他的菜色

有實力的店家難怪即使價格比較偏高用餐時間仍然是座無虛席,有本錢和實力開出這樣的價格

 

滿滿的等待&結帳人潮...這時候已經是下午1點半了!

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有機會到竹北的話建議大家可以來光明一路這裡覓食

很多有名店家(ex.文化城牛肉麵、鈞鎂戚風蛋糕→十一街麵食館走幾步轉角就到)

跟知名連鎖店(ex.樹太老、夏慕尼鐵板燒)都聚集在這一帶~簡直是美食街一條!

 

後記:

wawa在吃飯的時候看到好多人點了滷三菇、牛肉麵、牛肉捲餅~

每一樣上菜時都讓wawa心好癢呀!!!

就決定這三樣是我下次的目標了!!!

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店家位置:

地址:新竹縣竹北市光明一路275號

電話:(03)553-9368

營業時間:AM11:00~PM21:30

官網:http://www.11st.com.tw/space.htm

 


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