注意~當wawa說:
國之將亡,必有妖孽!

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本篇是食記綜合抱怨文,不喜者慎入!!!

wawa實在是被這家的服務態度氣到了,東西好吃但服務負分!

 

韓琳是ㄧ家位於東區錢櫃後巷的韓式料理店

外觀不太起眼,但生意卻一直很好

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不過想吃的話,請預約

預約了也不見得吃得到,因為此店的預約制度很奇妙

老闆會反反覆覆的ㄧ下子說有用餐時間限制ㄧ下子又說因為沒有用餐時間限制

所以只要是第二輪用餐的客人都無法準確告知幾點可以用餐,請現場來等

等到了現場老闆又會說:你怎麼沒預約?當然沒位置!

ㄧ切請憑運氣,不然就請約6點第一輪的座位

這情況wawa已經遇過2次,感覺非常之差

  

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wawa這次來到韓琳,菜單有做了微調新增更多的單點選項

原本想跟前幾次用餐一樣,以加價的方式將雙人套餐的香菇鍋燒拌飯

抽換為wawa跟朋友來這裡最想吃的韓式海鮮煎餅

結果沒想到卻遭到店家很不耐煩的拒絕

服務生:以前可以抽換不代表現在可以啦!不行不行!」

wawa:……(是有沒有必要這麼兇?)」

換問老闆娘

老闆娘:「現在這時段生意太好啦!不能抽換!

換的話妳們每個都要換,廚房一份煎餅要煎10幾分鐘耶!沒這麼多時間啦! 

啊不過妳們要單點的話就可以做,單點的人沒這麼多嘛~」

wawa:「......(套餐抽換跟單點製作時間不是ㄧ樣嗎?想多賺就明白講嘛…)」

 

因為人都坐店裡了,又是和好朋友聚餐

所以即使wawa對於店家的服務態度很不滿,也還是默默的接受了店家的說法

  

店內有提供免費的紅茶&綠茶,甜度不會太甜很適合去膩解辣

冰櫃裡的飲料均採單點制,wawa推薦可口可樂旁邊那罐韓國白葡萄汽水

裡面真的有葡萄顆粒唷!不錯喝!

不過不便宜,小小ㄧ罐就要$70元

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想喝免錢的飲料也請早點來,因為飲料沒了要看店家心情補

wawa曾經有ㄧ次吃8點的場次(就是第二輪)

飲料沒了要求店家補結果被店家拒絕

原因是:很忙!沒空補!想喝飲料旁邊有飲料櫃可以單點!

→我真的很記恨態度很差的店家

 

店裡筷子很道地,採用韓式的扁筷

重量很沉,拿起來也跟我們平常慣用的筷子感覺不同

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每ㄧ桌都會有兩個爐子

ㄧ個是韓式的銅盤烤肉,另一個則是碳烤

想要爐子也請早,如果不得已要併桌吃

店家還曾經跟wawa建議過說可不可以在別桌烤完之後再幫我們送過來

我有訂位為什麼還要併桌!? 而且那推薦我點銅盤烤肉幹麻?

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雙人套餐附的小菜

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老實說,wawa之所以願意接受這樣惡劣的服務態度

肯陪著朋友一來再來的主要原因,就是因為它們家的東西實在好吃

小菜每道都很入味,東西也很新鮮

 

韓式銅板烤肉,這道wawa選擇牛肉

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碳烤豬梅花,這道菜服務生會在一旁負責烤到好

我們只要負責專心聊天吃飯就可以了♥

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吱吱作響的美味

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烤熟之後服務生會將肉片剪成容易入口的大小並分成兩份

這是ㄧ人份的分量

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搭配著韓式沾醬+新鮮生菜捲著一起吃

韓式沾醬有種特殊的香氣,跟醃漬好的肉片味道很搭又不會辣

有了新鮮蔬菜的調合,吃起來爽口不油膩

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韓式海鮮煎餅,本次來的重點!!!

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韓琳的海鮮煎餅是wawa目前吃過同價位的海鮮煎餅裡最美味的一款

煎的金黃酥脆的外皮配上裡面豐富的海鮮,再沾點醬汁

大口咬下去咖嚓ㄧ聲真的是大滿足♥

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來吃了3、4次第一次見到的香菇鍋燒拌飯

店家上菜的瞬間就幫我們攪拌並且分裝完畢了我完全來不及反應

香菇味非常夠,重到我有點意外蠻好吃的

該有的鍋巴也沒少,ㄧ個人大概可以分個1碗半左右

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平心而論,韓琳的食物真的不錯吃,價錢也很合理

不然不會在競爭激烈的東區屹立不搖高朋滿座

但針對服務態度wawa實在是很想給個負分

(我連低分都不想給,完全就是負分)

用餐途中服務生在替隔壁桌服務時還很用力的將高湯罐「暫時」借放在我們桌面

「咚!」的ㄧ聲粗魯的態度把我跟朋友都嚇了很大一跳

事後服務生也沒有絲毫的歉意或是告知

 

且這次用餐到最後,還被店家趕了兩次

原因是wawa訂了晚上6點的位置

但因為塞車的緣故所以610分才抵達(可保留座位10分鐘)

以用餐時間一個半小時來計算,wawa跟朋友應該可以吃到740

但店家720就來請我們離開,原因是:反正都吃完了外面還有很多人在等

不到30分就開始清理桌面感覺就是逐客令,當下心情整個都差掉了

 

會把韓琳分類在「加油,好嗎?」這裡,wawa一開始也很掙扎

畢竟食物新鮮好吃,份量夠價錢又合理

但轉念一想,大家去餐廳除了吃美味的食物以外

也是為了享受愉快的用餐過程和服務

像韓琳這樣的服務態度,讓wawa每次想吃海鮮煎餅的時候都很掙扎

到底要不要為了好吃的食物受氣?

希望韓琳能改善從上而下的服務態度,或許對顧客的態度再委婉禮貌些

相信已經很好的生意可以再更好也更持久

加油,好嗎?

 

店家位置:

地址:台北市大安區忠孝東路四段40巷15號(錢櫃後巷)

電話:(02)2371-5157


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