注意~當wawa說:
國之將亡,必有妖孽!

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來自日本東京的古奈屋專賣咖哩烏龍麵,全台灣就只有這麼獨一無二的一家位在國父紀念館站旁

吃完了Bigtom,wawa決心要過一個爽歪歪的假日~直殺古奈屋!!!

古奈屋就開在Bigtom的正對面,過個馬路就到了好方便呀~

 

巢鴨來的古奈屋,一貫的日系裝潢~沉穩

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店內裝潢以木色系為主,坐位分為兩人座&四人座

桌與桌之間的距離有點近...可能是因為開在台北市的精華路段,寸土寸金

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每桌都附有一組咖哩鹽&七味粉,用仿木頭紋路的小罐子裝著

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咖哩鹽&七味粉聞起來有股特殊的香氣,撒一點在溫泉蛋上很提味唷!

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每個人都有一條圍兜兜,貼心的避免客人吸哩呼嚕地吃烏龍麵時被咖哩醬汁濺到

日本人吃麵好像要吃得越大聲、越用力吸麵條表示越美味?

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其實店裡還蠻多客人都有使用圍兜兜耶~所以不用害羞! 

 

點完菜後,首先送上的是漬物,小小一疊2口就吃完了(我好想續盤)

味道有點像芽片泡菜~很像豆腐乳下去醃製的,酸酸的很開胃

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緊接著上場的是沙拉,古奈屋的莎拉非常新鮮~因此吃起來特別爽口

非常貼心的連裝沙拉的碗盤都經過冷藏,更延長了沙拉的保鮮度!捧著吃冰冰涼涼的好舒服!

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經過特殊雕花的小黃瓜吃起來口感非常爽脆!wawa最愛它

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wawa加點的白玉糰子,我也想當忍者亂太郎(誤)  醬油&味噌口味各一

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剛烤好上桌的白玉糰子熱騰騰的咬起來QQ很有嚼勁,在嘴裡越嚼越香~是偏硬的那種Q

有點類似韓國年糕的口感,但卻又不像韓國年糕那麼有韌性

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味噌口味的白玉糰子吃起來甜甜鹹鹹的,有種類似味噌沾醬的風味

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醬油口味的白玉糰子灑上黑芝麻,味噌口味的則襯上黑芝麻

精緻的擺盤好像藝術品~這兩串丸子真上相!

 

醬油口味的白玉糰子吃起來有股淡淡的日式醬油香,味道不若味噌口味明顯

慢慢細嚼的話,吃得出白玉糰子本身的甜味

wawa刻意留了一顆下來等下沾烏龍麵的咖哩醬吃,又是一另一種美味:)

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豚里肌烏龍套餐,附上咖哩烏龍、腰內里肌豬排、和風沙拉、溫泉玉子、漬物、發芽玄米、甜品

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日式咖哩烏龍麵的咖哩醬沒有任何的配料,所有的精華都已經煮進咖哩醬內了

純粹只是拌麵的醬汁,所以請不要再試著看裡面有沒有馬鈴薯or紅蘿蔔塊啦~

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重要的主角-烏龍麵

烏龍麵非常的Q彈有咬勁,即使吃到最後都依然順口不會過於軟爛

沾著咖哩醬真的是只要用力一吸~就會吸哩呼嚕的進到嘴巴裡!

想像日本人一樣豪邁的吃麵一點都不困難唷!這時候圍兜兜就該上場啦 !(笑)

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豬排不大份,純粹只是配角

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薄薄的一層麵衣炸得酥脆,裡面肉質呈現淡淡的粉紅色~咬下去鮮嫩多汁

雖然迷你,但卻是好吃的豬排!!! 默默覺得咖哩烏龍麵就是該配炸物

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溫泉玉子♥"

wawa好愛這種半生熟的蛋唷!>///< 完全不能理解為什麼有些人不敢吃?

平常在家裡要煮出這麼漂亮的溫泉蛋還不容易呢!撒點七味粉或咖哩鹽下去就很好吃囉!

蛋滑溜溜的一下就進到肚子裡了(滿足)

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不敢吃溫泉蛋的人也可以把蛋攪散後拌進烏龍麵裡增加醬汁的香醇度,是另一種吃法!

 

wawa的雞唐揚套餐,除了炸物以外其他都一樣~就沒再拍了

雞唐揚比較普通一些,一上桌看到顏色wawa就知道不是自己喜歡的那種日式炸雞...顏色太淺了

吃起來雖然多汁且香甜軟嫩,但總覺得就是少了種香氣!wawa喜歡吃酥脆款!顏色要再深一點啦 !

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額外加點的炸麻糬,wawa點來企圖浸到咖哩醬裡一起吃

但...好像有點油膩!? 默默覺得白玉糰子的CP值比較高也比較好吃...

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總覺得是因為切得太薄,炸過之後外皮酥脆~反倒讓裡面軟Q的部份不夠多以致於口感不怎麼好

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吃完烏龍麵之後,千萬不要急著把醬汁也一起喝乾唷!

古奈屋的咖哩烏龍麵有兩種吃法,在烏龍麵吃完之後~可以拿著這張牌子請服務人員上玄米飯 !

倒入剩餘的咖哩醬汁中拌一拌,就變成好吃的玄米咖哩飯啦!

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好吃的玄米飯,口感超好感覺好健康!旁邊還附上了甜薑末

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因為要拌入咖哩飯內食用,因此故意將玄米飯煮得比較硬,不適合直接單吃

但拌入咖哩醬沾濕之後就會剛剛好囉!

玄米飯多了一層胚芽,咬起來有種淡淡的穀類香氣還很有咬勁!好吃!

即使肚子快撐破了也努力的把飯吃光光XD

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附餐的甜點,麻糬冰淇淋~外面一層薄薄的QQ麻糬皮包上裡面的香草冰淇淋

簡單而美味的收尾,突然好想吃花蓮的麻糬唷!

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日式涼糕淋上黑糖蜜&黃豆粉

嗯...我承認我很犯賤,明明不愛吃涼糕還硬要試...

其實它應該算是好吃的日式涼糕,冰冰涼涼又Q嫩Q嫩的

沾上黃豆粉&黑糖蜜很有日式點心的風味...但可惜就是不合wawa的口味...是我個人喜好問題

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日式咖哩烏龍麵和台式有著截然不同的風格,喜歡吃麵食類的朋友可以來古奈屋嚐嚐鮮

體驗一下什麼是正統的日式咖哩烏龍麵

古奈屋的用餐環境清潔舒適,非常適合三五好友約個晚餐一起享用

吃完之後還可以到對面的國父紀念館散散步消化一下再回家唷^^

 

店家資訊:

地址:台北市光復南路306號(國父紀念館對面!)

電話:(02)2751-3568

官網:http://www.konaya.com.tw/


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100/12/28更新:

*古奈屋搬家囉~自100/01/05起將會在新地址繼續營業:)

大家記得不要跑錯地方囉~

新地址:台北市敦化北路4巷60號(近南京東路捷運站,2分鐘路程~)

官網訊息:http://www.konaya.com.tw/index.html


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