Sense Of Wonder

久聞宋江餡餅粥在天母一帶非常的有名，無奈天母一向就不是wawa沒事會去的地方

好不容易有機會去天母一趟，立刻把握機會去了宋江餡餅粥朝聖

結果............(遠目)

唉

宋江餡餅粥的生意非常非常非常的好，wawa去的時候等了30幾分鐘才有位置，外帶似乎快一些

店內座位不多，店家會要求你併桌而且不會經過你同意(攤手)

by the way，併桌的話茶壺還是只給一個唷~請跟對面客人好好相處共用一個茶壺~

wawa曾嘗試跟店家要求可不可以多給一壺茶，不然陌生人倒個茶輪來輪去的好尷尬

結果被店家很乾脆的拒絕啦！幸好沒有叫我杯子也用輪的~畢竟茶免錢，好像我也沒得嫌

外帶區直接在現做區等候，拿了就可以走

師傅們真的很忙，可見裡面有多少客人等著要吃飯

有注意到水煎包、餡餅、鍋貼、韭菜盒子等都是先煎好了堆在那兒的嗎?

這代表了妳是否可以拿到「熱騰騰」的食物完全就是個運氣

沒辦法，可能客人太多~這種需要煎的菜都要先備好吧?以防上菜太慢?

(但事實上上菜還是很慢)

因為嗷嗷待哺的我們遲遲等不到菜，所以只好去選盤小菜解解饞

涼拌黑木耳

還不錯吃，木耳蠻脆爽的，調味非常清淡帶點香油味

就是清炒木耳的味道，吃口感的

本日最雷的水煎包

要不是炒餅或任何熱炒菜店家都說要等30分鐘以上不建議我們點

如果你堅持要點也是可以，但店家會問你個3、4次：你確定嗎?要等30分鐘以上喔!你真的要點嗎?確定嗎?真的嗎?

很明顯的就是不希望你點!!!

我才不會去偷聽隔壁點菜才點了這個大雷回來>"< 嗚嗚嗚，好後悔

 看起來煎得不錯吼~

 雷點1：溫的，一點都不熱→感覺煎好放了很久...冬天吃到溫溫的菜很空虛啊...不是應該要燙嗎!?

雷點2：餡、超、乾→真的很乾，皮也乾，整個水煎包一點汁也沒有...就是一個乾

雷點3：CP值很低→以這樣的水準，價錢實在偏貴

吃這個我不如去吃台北車站九大對面的水煎包...便宜又好吃...

招牌牛肉餡餅

還好餡餅沒砸了招牌，比水煎包有誠意多了，是燙的而且也很啾西，小顆一點我也可以接受

內餡偏瘦，但第一口咬下時還是有湯汁噴出來！青蔥＆肉的比例剛好，餅皮也煎得夠脆

是個好吃的餡餅！(但沒有美味到我會跳針追加或特地再跑來吃的程度)

一樣偷聽隔壁的點來的，鍋貼一份是１０顆，可以點半份（也就是５顆）

價錢偏貴，一顆要８元，但也是有比八方雲集之類的大顆一些

皮煎得很酥脆，是屬於偏厚的麵皮，不是脆皮鍋貼來著

內餡偏少但還不錯吃，有啾西，也是算好吃的鍋貼

如果吃膩了連鎖鍋貼店，可以點來吃換換口味的水準，有過關

小籠包之吃完我很想吐.......

也不是說小籠包不好吃，但就是太油......是個肉味非常重的小籠包來著

wawa一直吃到很重的麵粉味&湯汁有點ㄍㄡˊㄍㄡˊ的...不知道是哪不對勁...

總之很膩口...狂喝茶都沒用

我想可能是因為內餡很不清爽吧...

因為店家沒講我也沒機會問，所以到現在我還是搞不清楚紅紅的是什麼?

總之不會辣，但好像也沒什麼酸味的沾醬

是個謎......有沒有好心人願意告訴我這是什麼......

溫溫的韭菜盒子是這餐的最後一道菜(呼~)，屬於韭菜味不是很明顯的韭菜盒子來著

青菜蘿蔔各有所好，wawa覺得不夠味，朋友卻覺得這樣比較剛好(因為他不愛韭菜但又硬要吃)

總之內餡是ok的，算香

但餅皮出了點問題，因為它非常的軟，有點潮潮的...

這樣是正常的嗎???

上菜時就已經切好成2塊了，算蠻貼心的

吃完這餐，如果硬要來個評比，wawa內心的順序應該是：

牛肉餡餅>鍋貼>涼拌黑木耳>韭菜盒子>小籠包>水煎包

也不能說是家雷店......東西是還ok

只是依這個價位&等候時間&服務品質(有這東西嗎?)

相信還有很多更好更好的選擇......

只能說...百聞不如一見，吃名氣吃得我心都碎了啊~~~

p.s

以上呢，只是我個人小小的心得，搞不好不準，是我嘴特歪或運氣差也不一定~

因為當天和wawa併桌的客人是個小家庭，爸爸+媽媽+兒子

媽媽就不停的誇獎水煎包超好吃，她就是特愛它的乾爽不油膩，從餡到餅皮一點油跟汁都沒有

真清爽！而且溫溫的不燙口～

所以......大家參考參考吧~囧

店家資訊：

宋江餡餅粥

地址：台北市士林區天母北路2號

電話：(02)2874-7885

檢視較大的地圖