Sense Of Wonder

齊民市集位於東區忠孝敦化捷運站後方，跟著名的東區粉圓位於同一條巷子，只是東區粉圓在右，齊民在左

住商混合的小巷子，新開幕的齊民生意非常好~不接受預定，一律現場等位

裝潢走古色古香路線，音樂卻是超台客，你會一直聽到五佰或陳昇在唱歌

座位分為吧檯區&普通餐桌，建議如果沒有特殊需求的話，坐吧檯區會比較好玩喔~

一方面叫服務生方便，另一方面才可以參加到齊民最經典的18啦遊戲！

齊民是永豐餘的關係企業，主打養生食材，店裡的蔬菜都是有機的、非基因改良

魚肉類也都有明確的產地標示，讓人吃了安心

貼心的齊民還有附個人置物櫃，大小足夠把包包和外套通通塞進去，不怕沾染上火鍋味臭臭！

置物櫃附有鑰匙，放好東西之後只要把櫃子鎖上鑰匙收好，吃飯時就不用一直操心包包安危~

我覺得是很貼心的服務！當然置物櫃是免費的！

齊民採單點&個人鍋的模式，一人一張單，想吃什麼就點什麼

單價都不高，也可以選擇要不要菜盤，很自由

現在還有推出打卡的活動，只要打卡就送主菜4選1！份量跟單點的一樣完全不縮水！很有誠意！

而且打卡是看人，一桌４人，４個人都打卡就是送４盤喔～

餐具挺古色古香的，蠻有質感(重點是很新，用了心情好!)

牆上貼的「命運的１８啦」就是今晚的重頭戲  我們很偏差的衝著這個來的，哈哈！

食材現點現處理，坐在吧檯可以很清楚的看到食材分裝的過程

豆皮稱重在分，好精細@@

服務生會像王品的石二鍋一樣，先提供清醬油的底給客人

再提供醬料盤給客人自行調配醬料，wawa加了青蔥、蘿蔔泥、沙茶、少量的蒜、辣椒&烏醋

後來發現齊民的食材水準很好，醬料其實越簡單越可以襯出食材原味的清甜

下次來應該會省略掉沙茶醬省得搶味(其實吃到後來wawa幾乎都沒沾醬了...不然太浪費了)

下面介紹菜的時候，如果是齊民的推薦菜，wawa會一起標上★方便大家看喔~

爐烤番茄牛小排湯$88，同事說喝起來番茄味很重，還有牛肉的清甜，湯底不錯~裡面有番茄塊&幾片牛肉

健康十蔬精力雞湯$55，最便宜的湯底，裡面什麼都沒有，味道最單純，不油膩

★釜山o婆婆泡菜鍋(看不清楚是什麼字~)$88，味道最重的一鍋，泡菜味超濃...適合重口味

但有點可惜了食材，丟下去都搶了原味，但湯喝起來很過癮

★日本皇室八丁味噌鮮魚湯$88，wawa點的鍋~我是吃不出來日本皇室八丁味噌是不是有特別厲害

但湯底的確很鮮甜，而且用料超紮實

因為是我點的，所以可以撈一下湯底給大家看

有鮮魚塊又有好幾顆蝦頭、海帶，湯底不好喝都很難吧!!

齊民不提供水，所以我們額外點了飲料

★現榨有機柳橙汁(冬季限定)$68，有點貴，但不加糖就很甜很好喝

也完全沒有泡過藥劑的柳丁的藥味(吃過過季的柳丁的人應該知道我在講什麼)

阿賓師純手工台式泡菜(冬季限定)$28，又脆又酸溜溜的好好吃~~~

28元小小一盤拿來開胃好吃又不貴，我很喜歡！都想買回去配臭豆腐吃了!

雖然有辣椒絲但它不辣，請放心

川香辣油口水雞$48，重口味~上頭的調味料又香又麻又微辣，很夠味!

雞肉紮實有彈性，很像放山雞的口感，肉很甜~現在想起來還是會流口水>///< 好吃！

最上面是香菜，不敢吃的人記得提醒店家不要放喔~

★埔里紹興醉雞卷$48，醉雞卷切得超薄片，這大概是我看過最薄片的醉雞了...實在很會切

醉雞冰涼有彈性又多汁，酒味也剛剛好，還帶點枸杞的香味，也很好吃

這個有被我們先吃掉2、3片了

另外要推一下忘記拍照就被掃空的★日月潭手釀梅醋番茄漬$28(不好意思，因為太餓了)

是用單顆的的小番茄去皮下去醃漬的，酸甜開胃又冰涼，一顆接一顆好快就吃完

我們在開始吃火鍋前光吃小菜就吃得不亦樂乎XD

推薦齊民的墊肚子系列！每道都很不錯！價錢也不高！有機會可以點來吃吃看喔～

尚青A農場有機時蔬籃$88，看似不大盤但其實很大盤...2個人吃也OK

蔬、菜、超、甜

比較特別的是菜盤裡還給了半顆日本蕪菁(番茄和香菇中間那個)跟花椰菜，是個比較少有機會吃到的食材

每個人前面會放一個鐵板一樣的淺盤(底下沒火啦~)，點好的菜店員會照單照人送上，照片裡都是一份的份量

★有機銀川米麥豬血糕$38→好吃，很有彈性~同事發狠一個人點了4份......

★手工花枝丸$58→好吃，有彈性之餘還吃得到花枝塊，很過癮!單吃不沾醬就很好吃!

我忘記他是誰ㄟ~啊哈哈哈！應該是某一種丸子吧！

湖口鄉SPA文蛤$58

齊民的蛤蜊每一顆都比10元硬幣大，而且邊吃蛤蜊還會邊跟你打招呼~都是活的！超新鮮！

大推!!燙熟之後每個都會鼓鼓的噴汁喔>///< 超美味的啦!

蘇格蘭島極地鮭魚$88，只能說鮭魚好漂亮，吃起來也如同長相一樣高分，又甜又嫩

也是個推薦可以點的主食!wawa很愛吃鮭魚!

非基改天然凍豆腐$28，也是好吃無碎冰情況

但跟其它食材比，凍豆腐比較難有出色表現

非基改天然生豆皮$28，同上

28元也有划算可以點一下，蠻滑嫩好入口的

★現打鮮蝦滑$58

這個一定要推一下，不但吃得到鮮蝦塊，丸子本身還超有彈性的~好好吃！

一樣不用沾醬就很出色！差不多有3顆大丸子的量！必點必點！

看到朋友的牛肉上桌我立刻就後悔沒有點牛肉了>"< 顏色好鮮豔好漂亮喔!!看起來就超好吃的啊...

印象中是六腳鄉省產牛半筋半肉$98

★關廟鄉活菌豬培根$68

這個豬肉好吃，價錢不高但品質很好，燙過之後吃起來很有彈性，而且肥瘦適中又甜

兩盤我也OK~平價主菜它是首選

以下是打卡A到的好貨，嘿嘿嘿

東北角野生紅甘背肉$98

吃起來比鮭魚的油脂又更少，比較偏乾，肉也更紮實

但鮮魚味遠勝鮭魚，適合在嘴裡細細品嘗，好吃!

★學甲鎮海水生態鮮蝦$78

雖然大小比不上白蝦，但新鮮度一流！殼很好剝，幾乎是一剝一整條就下來了~

蝦頭每隻都有蝦黃，鮮甜得要命!!!再加上wawa鍋底的蝦頭，膽固醇小姐應該已經在店門口等我了(苦笑)

但也是推薦的一款，光看照片應該就知道蝦子有正點

最後終於等到了命運的18啦時間！我們來吃齊民很大的原因就是想玩這個啊啊啊啊啊~~~~~~~

表訂是每晚的9點會玩，但是我們去的這天店長偷跑，8點半就開始玩了XD

玩法很簡單，就是跟店長擲骰子比大小，贏了就送妳今天的精選菜

輸了也沒關係，店長會招待妳一杯生啤酒然後給你拍拍

簡單來說就是有玩有賺超開心!!!整個店裡的氣氛超High！！簡直就像乾杯在玩親親豬五花一樣XD

我們去的那天贏家的獎品是新鮮紅甘一整隻!!!價值超過300元~一定要拼一下的啊!!

朋友說她之前來，是送新鮮龍蝦一整隻，而且她爸爸還真的把龍蝦給贏回家了!!好羨慕喔~

聽說她那整晚看她爸都覺得把拔超帥的整個人都在閃閃發光

經驗分享一下，整個遊戲的真諦就在於：

1.店長問誰要玩的時候要趕快舉手不要害羞，因為一天只會提供2盤，如果有人比妳先贏走，妳就沒機會啦~

2.人人有機會，所以妳朋友沒贏，就趕快換妳再上!!賺杯啤酒也好啊~出來玩不是就是圖個開心嗎!!

3.免錢的最好吃!尤其是在別桌客人羨慕的眼光下吃的最是美味!!(壞心眼)

所以最後還是要來推一下那隻紅甘，超讚!!!→鋪梗這麼久，有沒有發現這篇其實是炫耀文來著

齊民市集整餐吃下來，完全沒有踩到雷！  歪嘴雞夫復何求！

除了剛開幕服務生有點笨手笨腳需要提醒一下之外，食材本身毫無可以挑剔的地方

好吃不貴!玩遊戲&打卡送的菜又極有誠意!!建議大家趁它現在還沒有爆紅趕快去吃!!

這是近期內wawa吃到覺得CP值很高的一家店啊~

(搞得我這篇寫得好像工商文，但我真的是自己掏錢去吃的啊!!!0rz)