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前陣子聽到硬翅膀先生很哀怨的抱怨說,當初打勾勾講好帶某人去飯店吃完喜宴大餐後

要乖乖改吃素減肥直到變瘦的諾言都跳票,讓wawa小小心虛了ㄧ下~

因為我打從內心認為瘦不下來的最主要原因根本就是因為我自己愛吃又不愛動

跟吃素吃葷喝露水根本一點關係都沒有...(內心小小的反抗)

不過有人口氣說得很怨懟,因此wawa只好安撫表現一下誠意約了間素食店

我也是會怕食言而肥的詛咒呀~(誤)

 

植善蔬食位於武昌街,用餐空間乾淨簡單在吵雜台北車站中更顯寧靜 

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植善蔬食是多國料理餐廳,所以菜單活像是八國聯軍什麼都有什麼都不奇怪

坦白說,wawa對於主推「多國料理」的餐廳的認知就是:什麼都有,什麼都不專業...

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入座後會先送上一壺茶,植善蔬食的茶喝起來十分清香~wawa很喜歡

不過可能由於是養生餐廳,所以所有飲料、甜品類都是採去冰處理

最冰就是去冰...接下來就跳溫、熱、燙了~

 

+80元套餐附小菜,ㄧ人ㄧ盤

店家會隨機出小菜,原則上同桌會選擇不一樣的種類提供~

今天分到的是秋葵&咬起來脆脆不知道是什麼的東西配上醃漬過的小蕃茄

小菜wawa很滿意,秋葵很新鮮夏天吃起來非常爽脆,上頭的沾醬很夠味

以往wawa吃素食餐廳,因為沾醬都必須避開蔥蒜,所以總覺得不夠香不夠味(我是蔥薑蒜控)

但植善蔬食的沾醬調得不錯,有香有鹹有入胃~小菜是今天最好吃的部份♥"

 

遭受到我莫名喜愛的秋葵,被wawa一個人掃光XD

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不知道是什麼的小菜,咬起來脆脆的好好吃!醃漬蕃茄酸酸甜甜的也好可口~

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清湯,今天是冬瓜清湯...非常的清,只有很淡很淡的冬瓜甜味(要認真體會)

wawa覺得上次來喝的香茅清湯比較特殊味道也比較明顯...這個整個也太清淡了

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拉麵因為本身已經有湯了,所以附餐改提供甜品

今天是去冰的愛玉,溫度涼涼的差不多就是剛從冰箱拿出來那樣

甜度剛剛好,加點檸檬會更好

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米蘭野菇燉飯

菇類種類多而且給得大方,ㄧ上桌白醬奶香撲鼻~雖然是屬於比較水的醬汁但是味道依然很夠

參入高麗菜碎葉在燉飯中有化解奶醬油膩感的效果,甜甜的很好吃

植善蔬食的燉飯不太正統,捨棄白米而改用較為健康的糙米飯

因此煮出來的燉飯不會軟爛黏稠,而是顆顆分明且偏硬有咬勁

wawa還蠻喜歡吃糙米飯的,因此覺得這樣也很好吃~

但是對義式料理有特殊嚴苛評審眼光的硬翅膀先生就打槍這道了

 

硬翅膀先生:「醬太奶太水,米太硬!不合格!」

wawa:「......很挑ㄟ......撇除掉正不正統的問題,這明明就還不錯吃...囧"」

 

跟青椒處不來的孩子不要點喔~有好多青椒紅椒黃椒大家都到齊了

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羅勒猴菇拉麵

雖然我之前就警告過某人植善蔬食的拉麵很台式,但有人就是不聽勸硬要點我也沒辦法~

拉麵soso,湯頭soso,蔬菜soso,總之ㄧ切都很soso...好中庸...

問題在於一直到整碗拉麵都吃完了,我們還是不知道猴菇躲在哪?

到最後我們只好自嘲說可能是拿去熬湯頭了...所以在湯的精華裡= ="

 

我很沒興趣的一道~

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有沒有人可以推薦一下哪家店的猴頭菇好吃又看得到猴頭菇本人呀...

實在是很想終結這道食材的地雷之旅...舒果的雷讓我還記憶猶新呀...

 

最後是茶點,wawa的是熱黑咖啡,硬翅膀先生則是去冰洛神花茶

黑咖啡好苦~> <" 濃度很夠...

洛神花茶wawa某尬意,所以沒有偷喝不予置評~

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單點+上套餐吃完一個人消費約300元

雖然植善蔬食免收服務費,但也實在稱不上「便宜」

畢竟東西的量普通,味道普通,套餐也沒特別豪華~

最大的優勢應該是算在台北車站一帶用餐環境不錯的素食餐廳

建議如果是想悠閒的吃頓飯閒聊吹冷氣順便體內環保一下的話再來此用餐

 

店家資訊:

地址:台北市開封街一段47號

電話:(02)2311-8198


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