這次大學朋友聚餐，由wawa擔任主揪，約好久不見的三五好友們來吃美食聊近況交流一下！
餐廳就選在彎彎推薦的「暹廚」泰式料理，我已經覬覦這家店好久啦！
終於有個正當名目可以來體驗一下怎麼可以放過機會呢~嘿嘿嘿！
身為主揪的wawa當天第一個抵達！先來張外觀照～
暹廚位在安和路上，正好就在遠企＆六張犁捷運站的附近，交通非常方便
默默的在座位上等大家出現...
這次wawa在家裡已經做好功課了！就決定點暹廚的四人合菜！
暹廚的四人合菜配菜上相當有誠意，盡是些饕客們口耳相傳必點的菜色
因為wawa太早到了，還計算了一下點合菜可以省下多少錢
結論是1人35元*4=140元整...等於茉莉香米飯是贈送的
雖然省得不多，但也不無小補啦～
人到齊之後就開始出餐囉！首先豋場的是最不花時間的白飯XD
台灣的米飯吃起來Q黏且微微溼潤；泰國米吃起來則是偏硬偏乾，然後米粒比較細長一些
口感和平常習慣吃的台灣米有差，泰式料理就是要配泰國米才好吃！
因為配著重口味的料理實在是太搭了，所以整桌的人都續了一次飯！
一般吃泰式料理通常都是每桌放個銀色鋁壺裝著飯，誰要吃就自己舀
吃不完的飯店家也不可能回收（回收了誰敢吃呀會上新聞的），往往就進了餿水桶其實很浪費...
暹廚的茉莉香米飯則是要吃的時候跟服務生講一下，服務生就會統一加給客人
暹廚出菜很有效率，不到１０分鐘就出現了第一道菜：泰北拌豬肉
很清爽的一道菜，不要看絞肉有瘦有肥怕會很膩唷！
配合著蔥、蒜、洋蔥、香菜和特殊調味炒出來的泰北拌豬肉不但吃起來不油膩還很清爽！
有種特殊的香氣～旁邊還很貼心的附了生菜可以配著吃呢！
以泰式料理的重鹹香辣來說，wawa甚至還覺得這道菜算是當晚很清爽的了呢！(笑)
這次的菜通通是小辣，但是wawa覺得可以提升為中辣會更好吃！小辣沒什麼fu~
泰式脆皮雞，其實就是椒麻雞啦~不過這道wawa覺得比較像「炸得很好吃的炸雞」，不太椒麻ㄟ...
雖然說和一般常見，上桌就淋好椒麻醬汁的印象不太符合，但wawa還是覺得這道挺好吃的！
又香又酥雞肉軟嫩多汁！請用吃好吃炸雞的心情來看待它(笑)
重頭戲月亮蝦餅！！！ wawa好久沒吃到超讚的月亮蝦餅了！！！
暹廚的月亮蝦餅真是沒話講，皮薄內餡Q，咬下去還吃得到Q彈的蝦肉！！！
而且厚度也太令人開心了吧！ 目測應該至少有1.5CM這麼厚唷！（撒小花~）
這麼好吃的東西一定要把底片殺光光...沾上點店家附的醬汁
吃起來酸酸甜甜的好開胃...其實我好想一個人把這盤全吃光！
大推暹廚的月亮蝦餅！ 必點！！！
蝦醬空心菜，wawa每次吃泰式料理必點的一道蔬菜
暹廚的蝦醬給得大方，整盤青菜都有種特殊的蝦醬香氣
炒得清脆爽口，這盤好快就被掃光光銷路非常好！（我希望它能再辣一些啦～）
打拋豬肉，暹廚的合菜真的什麼經典菜色都包含了...打拋系列也是泰式餐廳的必點菜色！
相較於泰北拌豬肉，打拋豬雖然同為絞肉系列的菜色但味道可大不相同！
打拋豬走重口味路線，完全就是道下飯的料理！茉莉香米淋上打拋豬泰式滷肉飯就完成啦！
重鹹微辣...我的飯就是被這道菜配光的！
清蒸檸檬魚，正好wawa最近魚病發作(我怪病真多)超想吃魚料理
清蒸檸檬魚大方的用一整條的鱸魚下去蒸，超大一盤！吃得wawa心花怒放~真是太幸福了！
魚肉鮮嫩，而且一定要沾點有著淡淡檸檬香的微酸鮮甜魚湯吃～超美味
吃完感覺又健康又幸福而且好像還變聰明了考試都會考100分
暹廚做出來的就是和wawa自己在家手工做的不一樣！
簡單、清爽，但絕對是無庸置疑的美味
黃咖哩軟殼蟹不在四人合菜菜單裡，是wawa特別額外加點的！
這是彎彎小妞私心推薦的隱藏菜色！
一開始wawa還很擔心萬一不合大家口味怎麼辦？會不會被揍(抖)
結果顯然是wawa多慮了！彎彎小妞吃東西的品味果然好！黃咖哩軟殼蟹超好吃！
要不是每一道菜都好大份桌面都快看不到了，wawa還想再來個一份呢~（貪心）
所謂軟殼蟹就是可以連殼一起吃的螃蟹啦！
炸過的軟殼蟹香酥美味，配上黃咖哩醬汁好吃到了極點！咖哩好香，更襯托出了軟殼蟹的鮮美
其實一隻螃蟹４個人分還有點意猶未盡呢！
托好姐妹的福，wawa主揪辦的小小同學會大家吃得盡興聊得也開心
誠心推薦暹廚，用餐環境乾淨，料理好吃！合菜組合更有誠意！不會搭些奇怪菜色矇混過去！
除了料理種類選擇性高外，份量也很適合3~5人好友聚餐分食享用
建議大家有機會可以來嘗試一下
不過記得要先訂位唷～好店總是熱門的嘛！
店家資訊：
地址：台北市大安區安和路二段231號(六張犁圓環附近)
電話：(02)2732-8398
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