注意~當wawa說:
國之將亡,必有妖孽!

IMG_4963.JPG        

wawa雖然不是板橋鄉民,但由於實在是太常在板橋走跳了~

因此硬是弄了張PTT鄉民推出的板橋卡來,更方便在板橋喝!

 

板橋卡很可愛唷~有一大一小,wawa手中的是小卡!很迷你~

IMG_4995.JPG  

 

只要是ptt板橋卡的特約商店,出示板橋卡就可以享有店家額外提供的優惠!認卡不認人!

IMG_4996.JPG  

 

wawa這次來到的「鍋士無雙」就是在板橋板上頗受好評的火鍋店!

只要持板橋卡光顧就多送一盤蛤蜊呢!這麼好康一定要趕快來試試囉!

IMG_4946.JPG  

 

鍋士無雙位置超好找...就在江子翠附近很誇張豪華的宗教聚所斜對面...

IMG_4948.JPG  

 

鍋士無雙用餐環境類似錢都,有吧檯也有四人桌

吧檯採一人一鍋制,四人桌則是共用一大鍋

IMG_4955.JPG   

IMG_4954.JPG   

 

鍋士無雙主打石頭火鍋,菜單名稱前方有★符號的就是石頭火鍋!肉下鍋前會先爆香炒過唷!

IMG_4949.JPG  

 

爆香前鍋子前面都會再加放個金屬的遮罩,貼心防止油漬噴濺燙傷客人~炒完就會撤下

IMG_4972.JPG  

 

偷拍一下店員很熟練的在爆香肉片,好香喔...口水都要滴出來了

IMG_4987.JPG  

 

座位上店家都已經先準備好特調沙茶醬,因為靜置的關係油&醬有輕微的分離

建議大家可以請店家先把沙茶醬上的油倒掉,這樣比較健康也比較不容易膩!

放心~油倒掉之後沙茶醬還是一樣很香很好吃唷!

IMG_4950.JPG  

 

醬料區應有盡有,連平價火鍋店少有的香菜也出現了~真是下重本

IMG_4956.JPG 

 

靠近一點看,每樣配料都非常新鮮!看得出來不是冷凍過好幾晚又拿出來重複擺的存貨!

IMG_4957.JPG    

 

醬料區上方還有佐料小秘方,照著調真的跟沙茶超搭的!我喜歡這味道~

IMG_4958.JPG  

 

令人垂涎欲滴的漂亮沾醬!

wawa要來推一下鍋士無雙的沾醬,還沒吃火鍋就超讓wawa滿意

自從wawa去吃過饗宴石頭火鍋之後就一直對石頭火鍋的沾醬有陰影

饗宴那次的經驗讓wawa誤以為石頭火鍋的沾醬都超、甜!

甜到吃火鍋的當下wawa以為來到了台南...(台南人不要打我)

IMG_4970.JPG 

鍋士無雙的特調沙茶醬搭上新鮮的佐料好刺激食慾,讚!

光這個醬料我就可以配一碗白飯XD

 

飲料機在醬料區旁邊,基本的汽水、茶類都有無限量供應

比較特殊的是竟然還有麥根沙士呢!真是復古的味道@@"

IMG_4959.JPG  

 

基本的菜盤,量適中~蝦子很新鮮!高麗菜很甜

IMG_4952.JPG  

 

店員建議先把高麗菜丟下去煮,湯會更鮮甜好喝

鍋士無雙的店員都很親切,很關心客人用餐的情況~服務非常好!

IMG_4961.JPG  

 

這次嘗試了石頭火鍋的梅花豬肉鍋&普通刷刷鍋的滑嫩雞肋條鍋

 

一定要大推一下滑嫩雞肋條,超好吃!!!

IMG_4966.JPG

IMG_4967.JPG

 

雞肉好嫩好嫩好嫩,一點都沒有wawa擔心的煮久了會乾澀、很空虛之類的情形發生

吃起來鮮甜好入口,超想再追加一盤來(如果是吃到飽的話我一定會再狂點個5盤)

表現比豬肉還出色很多唷!大推!!!

IMG_4979.JPG  

 

加入洋蔥爆香後的豬肉片炒到半熟後就會鏟起來放在旁邊的盤子裡

想吃的時候再加入鍋中煮熟就OK了!

爆香滲出殘留於鍋內的肉汁則直接加入高湯豐富味道

IMG_4968.JPG  

 

豬肉的分量份乎有比雞肉多一些,紅肉吃起來也更有飽足感

炒過的豬肉片變得更香更有彈性,鍋士無雙的豬肉片肥瘦比例很剛好非常的順口不膩

IMG_4969.JPG  

但wawa還是更推薦滑嫩雞肋條~畢竟年紀大了追求的重點變成是吃巧吃好而不是吃撐!

 

只要有點主鍋,就可以以30元加購草蝦or蚵仔or蛤蜊or鯛魚片任一盤,一鍋限一盤

wawa選擇了蝦子,因為菜盤上的蝦子看起來就很新鮮品質很優秀~

IMG_4964.JPG  

以30元來說,wawa覺得蝦子的大小&數量都很有誠意唷!

重點是很新鮮好吃!從殼很好剝這點就可以知道!

煮熟的蝦肉甜甜的彈牙好美味

 

鏘鏘鏘鏘~本日讓wawa最滿意的就是這盤蛤蜊囉! 不但好吃還是免錢的呢!

我愛板橋卡~重點我的板橋卡也是免錢騙來的XDDDD

鍋士無雙的蛤蜊不但個頭大,而且還很新鮮!有圖有真相!

IMG_4963.JPG  

 

三顆就塞爆勺子了...

IMG_4973.JPG  

 

吃到一半還發現蛤蜊探出頭來!是有沒有這麼新鮮!好感人呀~

IMG_4990.JPG IMG_4991.JPG  

 

超新鮮蛤蜊煮起來每顆都澎澎鼓鼓鮮美的不得了~這一盤幾乎都是wawa一個人掃光

完全捨不得分給別人!!!都是我的!!!

IMG_4993.JPG  

 

誠心推薦住在板橋一帶的朋友可以來鍋士無雙嘗試看看,品質真的很優秀~

wawa甚至覺得比板橋生意超好的錢都火鍋店更好吃更新鮮更便宜!

希望這樣的好店能在板橋一級火鍋戰區繼續經營下去!

天氣趕快變冷吧~我好想再去吃火鍋唷!

 

店家資訊:

地址:板橋市三民路一段28號

電話:(02)2958-9597


檢視較大的地圖 

, , , , , , ,
創作者介紹

Sense Of Wonder

wawa 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 悄悄話