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南投小半天最大的特色,應該就是放眼所及隨便都可以看到一整片的竹林

wawa這次來到小半天的天鵝湖茶花園,就是要來被竹子包圍一下!

 

經過了一連串的山路折騰,wawa終於來到了天鵝湖茶花園

第一次聽到「天鵝湖茶花園」,wawa還以為是要去踏天鵝船哩!

一直到了現場才知道,原來天鵝湖茶花園是要吃竹筒飯的地方啦!

而且還是要三天前就預訂才吃得到喔!wawa傻呼呼的賺到了一餐說

 

鄉下的好處就是,隨便路邊停車沒在怕的啦

一下車就看到燒得正旺的竹筒飯!!!

喔喔喔!!!好大一筒唷!!!跟路邊賣60元一截的那種不一樣耶!!!

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好厲害,火這麼大一定要很會控制才不會直接燒成竹碳了

 

天鵝湖茶花園沒什麼裝潢可言,就是路邊的竹棚子擺幾張鄉下辦桌在用的大圓桌

遠一些的位置比較好,有木頭桌子&椅子

wawa比較懶,一整個不想走進去

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桌上早擺好2樣東西,兩樣都讓wawa疑惑很久

一度分不清楚小竹筒到底是杯子還是碗還是丟垃圾的!?

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後來才知道是碗啦~吃完洗乾淨還可以帶回家作紀念唷!

用小竹筒吃飯感覺還挺有fu的(笑)

鐵架子則是撐住竹筒的好工具

一方面防止燙壞桌子,另方面防止竹筒亂滾飯菜會灑出來

 

鏘鏘鏘鏘~竹筒飯出爐囉!!!意外的豐盛呢!!!

沒想到除了飯之外,竹筒裡還能煮湯呢!上桌時還滾燙的咕嚕咕嚕冒泡!

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這樣是兩人份的竹筒餐,竹筒已經被烤得黑漆漆的了@@"

 

竹筒飯一共佔了2筒,除了飯之外還加入了香菇&豬肉下去一起煮

飯好香甜好好吃,有種用高湯煮飯的甜味!軟硬度更是剛剛好!

接觸到竹筒的飯有時還會黏有竹子的薄膜,吃起來好像米紙

不知道健不健康但是好好吃(笑)

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超喜歡這個飯,有淡淡的香氣吃起來又甜甜的

女孩子一定會喜歡♥"

 

丸子蘿蔔湯~喝起來很清爽,丸子偏軟,蘿蔔卻偏硬...

但湯只要滾燙基本上都不會被wawa嫌棄

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走紅燒路線的湯,味道比較重,也比較油膩一些

裡面有五花豬肉片、紅蘿蔔、芋頭、金針菇等,是料最多的一款

推湯裡的芋頭,煮到入口即化很好吃!

這道wawa都把料舀起來吃,湯倒是沒喝多少

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後面的是葫瓜肉絲湯,wawa最喜歡的就是這道耶!

餓昏了居然忘記拍>  <”

葫瓜煮得軟軟的,鮮甜都跑進湯裡~再混著肉汁煮

喝的時候請略過表層的油,底下可是很鮮甜好喝的!

 

香菇雞湯

老闆說這是他的招牌菜,很多客人都是專程來喝他們家的雞湯~

雞肉很軟嫩,香菇味也非常濃,喜歡香菇的人一定會很滿意

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但我的最愛還是媽咪親手煮的雞湯,我心目中的第一名太難打敗了

 

猜想應該是因為竹筒飯是蓋著蓋子用柴燒悶燒來烹煮的關係

因此竹筒裡的菜色都要以湯湯水水的為主

以避免水分太少的料理放進竹筒裡一不小心就燒焦了 

除了竹筒裡的24湯外,另外還有附上2盤現炒時蔬

由老闆在廚房料理完後再送上

 

筍片炒肉絲

好吃!夏天果然是吃竹筍的好季節,隨便清炒一下都爽脆鮮甜!小辣很開胃喔~

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好想問問老闆是不是從後面那片竹林裡拔來的?

 

清炒高麗菜

這道就比較普通了畢竟不是在高山上,高麗菜沒有鮮甜到很出色

鋒頭完全被竹筍給比了下去()

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在用餐期間,老闆還送上了自產的李子來招待

每一顆都迷你迷你的而且酸到不行非常有野生現摘的fu(大笑)

 

吃慣了台北的餐廳美食

爾偶換個新梗來到鄉間品嚐竹筒飯也是很有意思唷!^^

 

店家資訊:


檢視較大的地圖 

地址:南投縣鹿谷鄉和雅村愛鄉路97-6號

電話:049-2751-1397

*竹筒飯要3天前先預訂唷!

 南投旅遊網:http://travel.nantou.com.tw/index_m.php?ptype=ieb_c&L3_id=10653

 

 

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