注意~當wawa說:
國之將亡,必有妖孽!

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趁著記憶猶新,來寫寫才剛吃過的蘇杭(大坪林店)

 

蘇杭大坪林店位於捷運大坪林站三號出口的2樓,據說這地點很旺

台北捷運2樓招標的美食街倒了好幾站(Ex.公館、七張...囧),但大坪林站這邊生意卻始終很好

所以要來吃飯記得預約一下比較保險喔~像母親節wawa本來要作東請全家人吃飯結果整個就是訂不到位呀!

是說蘇杭真的挺適合請長輩吃飯的,推薦~

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用餐環境(看到天花板默默有種違和感......)

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服務生以歐巴桑居多(笑) 但非常親切,把我們當小妹妹看~溫馨

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4~5人桌,中式擺設簡單典雅

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wawa最近很熱愛吃合菜,不知道是不是初老症狀之一...

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每桌都會提供熱茶,喝完了可以請服務生加,茶資不需額外收

不會澀但也沒啥香味,用來解膩剛好

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然後吃完飯還可以坐著聊天一直喝把這裡當貓空 

 

招牌菜:東坡肉

蘇杭上菜速度好快!而且節奏抓的很好,不太會有讓客人空等的情況出現

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東坡肉$360,是蘇杭的得獎菜所以還是推薦點一下

刈包可是要錢的,4個$80→結帳的時候才發現原來這兩樣是分開點分開算錢的(驚) 好賊啊~

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油油亮亮的東坡肉!顏色超美超入味!口味和賣相一樣好,這道真的還不錯!

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肥瘦比例完美,吃起來入口即化卻不會過於油膩噁心

每一塊肉都很入味,醬汁甜鹹下飯,即使是瘦肉部份也很軟嫩

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刈包熱騰騰的很柔軟,也不會太乾~請趁熱吃

東坡肉包入刈包的時候建議多淋一點醬汁更香喔!軟軟的刈包配上入口即化的甜鹹東坡肉好幸福!

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 得獎必點菜part2-絲瓜蝦仁湯包$140,一籠有八顆~每一顆都白裡透綠十分漂亮!

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現點現蒸熱騰騰,皮薄餡多重量很沉要湯匙協助撐住

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以切小塊的絲瓜取代一般的絞肉餡,吃起來非常清爽甘甜

有絲瓜的甜味微微的鮮味,在這道菜裡絲瓜的表現實在太搶眼了

所以其實wawa很不在乎蝦仁在哪~光絲瓜就很好吃啦!

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也提供白醋&薑絲配著吃,但基本上還是建議第一口先吃原味,嚐嚐絲瓜的清甜

第二口再來沾醬體驗不一樣的味道~

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蔥油餅$45,價錢超親民~佛心來著!

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與其說它是蔥油餅,反倒更像是宜蘭的蝸牛蔥餅@@

但蔥控wa覺得蔥有點不夠多,不夠香 45元加減吃~好歹人家是現點現煎的

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其實外皮很Q很紮實而且都已經煎到金黃酥脆沒什麼好挑剔的了,但我就是嫌棄它蔥給的太小家子氣

 

蟹黃豆腐煲$220,豆腐超~~~~~嫩!!!好咕溜!是嫩豆腐來著!

吃到這道好想大喊:「請給我一碗白飯!」

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香氣十足,滑嫩好入口~推! 非常好吃,單吃也很適合唷!

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蝦仁燒賣$90,肉質很有彈性,但味道並沒有特別突出~感覺像是吃開心的

就覺得一顆才10塊多一定要來點一下(歐巴桑心態)

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乾燒蝦仁$380,今天最貴的一道菜

但真的非常好吃!雖然在菜單上它是標記有2條辣椒的辣度,但實際上只有微辣而已啦!不要緊張!

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整道菜都很開胃下飯,蝦仁新鮮沒有怪味,口感脆脆的超好吃

數量和價錢成正比~今天的第一名

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豆沙鍋餅$90,大推薦!!!超好吃!!!

現煎鍋餅非常薄脆,餅皮上大方的鋪滿了白芝麻香氣逼人,上桌熱騰騰的還燙手的哩~

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鍋餅的餡採用豆沙(太感人了,居然不是棗泥~光因為這點我就願意先加20分)

豆沙甜而不膩,而且因為還熱騰騰的所以非常柔軟 您看看您看看~一拿起來還會流出來呢!>///<

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鍋餅外酥內Q,內層類似麻糬的口感很好嚼~

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這款真的必點!  我想過陣子我應該會為了它再去吃蘇杭>///<

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追加的翡翠素蒸餃$90,皮是蠻Q的但口味普通,只能勉強歸類到「清爽」那區去...

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說真的除了皮Q(應該是蒸的時間掌握的比較好)以外,內餡吃不太出來跟外面一般素食餐廳有什麼差別ㄟ...

吃完就忘的一道菜,不是雷但也不推...

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叉燒酥一份兩個$40,所以底下這樣是點了2份=$80

現點現烤熱騰騰,外皮很酥也很多層,但內餡稍嫌少而且味道不夠重

另外內部的皮感覺沒熟透???有點糊糊的還半透明......我覺得這道不算成功喔!

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吃完鹹的就又會想再來點甜的 所以又加點了蜜芋頭(忘記多少錢了,有破百就是了)

芋頭煮得很透,軟爛綿密舌頭一壓就化~濃濃的芋頭香!甜度也很適中,不會吃多了就膩

應該是用冰糖煮的!冰冰涼涼的好吃~不過份量不多,吃來甜甜嘴的^^

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用餐的最後,蘇杭會贈送一盤水果

所以不想點甜點的人,也可以只吃水果就好囉~柳丁蠻甜的!

重點切面都還很濕潤,應該是剛切好就上桌了,很新鮮唷!

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總結:

蘇杭的大菜好吃,小點也很有水準!用料&口味上都算不錯,至少今天沒有踩到雷!

價位來講,算是偏平價的中餐廳了!不然以蘇杭的氣氛&裝潢來講,應該還會再更貴!算一算其實高貴不貴

另外值得一提的是,蘇杭的「點心」類目前全面都半價優待唷~

所以其實蝦仁燒賣、絲瓜蝦仁湯包、蔥油餅、豆沙鍋餅、叉燒酥、翡翠素蒸餃等

都是因為有打折價格才這麼親民!點起小食來心頭不滴血~

建議大家有機會可以揪團來嚐嚐看!蠻好吃的呢!

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店家資訊:

地址:新北市新店區民權路25號2樓(捷運大坪林站一號出口旁上2樓)

電話:(02)2910-7522

官網:http://www.suhung.com.tw/

*刷花旗卡有95折優待~


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