Sense Of Wonder

趁著記憶猶新，來寫寫才剛吃過的蘇杭(大坪林店)

蘇杭大坪林店位於捷運大坪林站三號出口的2樓，據說這地點很旺

台北捷運2樓招標的美食街倒了好幾站(Ex.公館、七張...囧)，但大坪林站這邊生意卻始終很好

所以要來吃飯記得預約一下比較保險喔~像母親節wawa本來要作東請全家人吃飯結果整個就是訂不到位呀！

是說蘇杭真的挺適合請長輩吃飯的，推薦~

用餐環境(看到天花板默默有種違和感......)

服務生以歐巴桑居多(笑) 但非常親切，把我們當小妹妹看~溫馨

4~5人桌，中式擺設簡單典雅

wawa最近很熱愛吃合菜，不知道是不是初老症狀之一...

每桌都會提供熱茶，喝完了可以請服務生加，茶資不需額外收

不會澀但也沒啥香味，用來解膩剛好

然後吃完飯還可以坐著聊天一直喝把這裡當貓空 

招牌菜：東坡肉

蘇杭上菜速度好快！而且節奏抓的很好，不太會有讓客人空等的情況出現

東坡肉$360，是蘇杭的得獎菜所以還是推薦點一下

刈包可是要錢的，4個$80→結帳的時候才發現原來這兩樣是分開點分開算錢的(驚) 好賊啊~

油油亮亮的東坡肉！顏色超美超入味！口味和賣相一樣好，這道真的還不錯！

肥瘦比例完美，吃起來入口即化卻不會過於油膩噁心

每一塊肉都很入味，醬汁甜鹹下飯，即使是瘦肉部份也很軟嫩

刈包熱騰騰的很柔軟，也不會太乾~請趁熱吃

東坡肉包入刈包的時候建議多淋一點醬汁更香喔！軟軟的刈包配上入口即化的甜鹹東坡肉好幸福！

 得獎必點菜part2-絲瓜蝦仁湯包$140，一籠有八顆~每一顆都白裡透綠十分漂亮！

現點現蒸熱騰騰，皮薄餡多重量很沉要湯匙協助撐住

以切小塊的絲瓜取代一般的絞肉餡，吃起來非常清爽甘甜

有絲瓜的甜味微微的鮮味，在這道菜裡絲瓜的表現實在太搶眼了

所以其實wawa很不在乎蝦仁在哪~光絲瓜就很好吃啦！

也提供白醋＆薑絲配著吃，但基本上還是建議第一口先吃原味，嚐嚐絲瓜的清甜

第二口再來沾醬體驗不一樣的味道~

蔥油餅$45，價錢超親民~佛心來著！

與其說它是蔥油餅，反倒更像是宜蘭的蝸牛蔥餅＠＠

但蔥控wa覺得蔥有點不夠多，不夠香 45元加減吃~好歹人家是現點現煎的

其實外皮很Q很紮實而且都已經煎到金黃酥脆沒什麼好挑剔的了，但我就是嫌棄它蔥給的太小家子氣

蟹黃豆腐煲$220，豆腐超~~~~~嫩！！！好咕溜！是嫩豆腐來著！

吃到這道好想大喊：「請給我一碗白飯！」

香氣十足，滑嫩好入口~推！ 非常好吃，單吃也很適合唷！

蝦仁燒賣$90，肉質很有彈性，但味道並沒有特別突出~感覺像是吃開心的

就覺得一顆才10塊多一定要來點一下(歐巴桑心態)

乾燒蝦仁$380，今天最貴的一道菜

但真的非常好吃！雖然在菜單上它是標記有2條辣椒的辣度，但實際上只有微辣而已啦！不要緊張！

整道菜都很開胃下飯，蝦仁新鮮沒有怪味，口感脆脆的超好吃

數量和價錢成正比~今天的第一名

豆沙鍋餅$90，大推薦！！！超好吃！！！

現煎鍋餅非常薄脆，餅皮上大方的鋪滿了白芝麻香氣逼人，上桌熱騰騰的還燙手的哩～

鍋餅的餡採用豆沙(太感人了，居然不是棗泥～光因為這點我就願意先加20分)

豆沙甜而不膩，而且因為還熱騰騰的所以非常柔軟 您看看您看看~一拿起來還會流出來呢！>///<

鍋餅外酥內Q，內層類似麻糬的口感很好嚼~

這款真的必點！  我想過陣子我應該會為了它再去吃蘇杭>///<

追加的翡翠素蒸餃$90，皮是蠻Q的但口味普通，只能勉強歸類到「清爽」那區去...

說真的除了皮Q(應該是蒸的時間掌握的比較好)以外，內餡吃不太出來跟外面一般素食餐廳有什麼差別ㄟ...

吃完就忘的一道菜，不是雷但也不推...

叉燒酥一份兩個$40，所以底下這樣是點了2份=$80

現點現烤熱騰騰，外皮很酥也很多層，但內餡稍嫌少而且味道不夠重

另外內部的皮感覺沒熟透???有點糊糊的還半透明......我覺得這道不算成功喔！

吃完鹹的就又會想再來點甜的 所以又加點了蜜芋頭(忘記多少錢了，有破百就是了)

芋頭煮得很透，軟爛綿密舌頭一壓就化~濃濃的芋頭香！甜度也很適中，不會吃多了就膩

應該是用冰糖煮的！冰冰涼涼的好吃~不過份量不多，吃來甜甜嘴的^^

用餐的最後，蘇杭會贈送一盤水果

所以不想點甜點的人，也可以只吃水果就好囉~柳丁蠻甜的！

重點切面都還很濕潤，應該是剛切好就上桌了，很新鮮唷！

總結：

蘇杭的大菜好吃，小點也很有水準！用料＆口味上都算不錯，至少今天沒有踩到雷！

價位來講，算是偏平價的中餐廳了！不然以蘇杭的氣氛＆裝潢來講，應該還會再更貴！算一算其實高貴不貴

另外值得一提的是，蘇杭的「點心」類目前全面都半價優待唷~

所以其實蝦仁燒賣、絲瓜蝦仁湯包、蔥油餅、豆沙鍋餅、叉燒酥、翡翠素蒸餃等

都是因為有打折價格才這麼親民！點起小食來心頭不滴血~

建議大家有機會可以揪團來嚐嚐看！蠻好吃的呢！

店家資訊：

地址：新北市新店區民權路25號2樓(捷運大坪林站一號出口旁上2樓)

電話：(02)2910-7522

官網：http://www.suhung.com.tw/

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